02.06.2024
Что такое Пробиотики и Пребиотики?
Пробиотиками называют живые микроорганизмы, которые при употреблении в адекватных количествах способствуют улучшению здоровья хозяина, в основном через урегулирование состава кишечной микрофлоры. История открытия пробиотиков берет свое начало с начала 20-го века, когда русский ученый Илья Мечников выдвинул гипотезу о положительном влиянии кисломолочных продуктов на долголетие. Пребиотики же — это неперевариваемые компоненты пищи, которые стимулируют рост и/или активность одного или нескольких видов бактерий в кишечнике, способствующих здоровью хозяина.